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ラオス国日本人会
Association of Japanese Residents in Lao P.D.R.
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2008年3月号目次
・2007年度日本人会副会長
・鳥インフルエンザ
・バザー収益金 寄贈式
・日本人会大運動会
・教務チームの取り組み
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・一年間を振り返って
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カブトムシおにぎり
毎年8月から9月ぐらいにかけて、ルアンプラバン県北部では、カブトムシの季節がやってくる。深い森の中からもりもりでてくる、やや小振りのカブトムシは、日本の子供たちにとっては垂涎の的であるが、ラオスの人たちにとっても垂涎モノである。この時期に村を訪問すると、食卓にカブトムシが並ぶ。子供たちは、丸めたモチ米の中にカブトムシを埋め込んで、ちょうど日本のおにぎりのようにして、持ち歩きながら食べている。子供たちが「カブトムシおにぎり」にかぶりつくその姿をみていると、都会育ちですっかりスポイルされてしまった私には、なにか尊敬にも似たたくましさを覚えてしまう。
お味の方は・・・・・・ぜひお試しあれ。
(名 村)
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